長田うどん【仲多度郡まんのう町】

こんにちは。
今日はまんのう町のお店 長田うどんについて。
うどん店には珍しく公式ホームページがあります。
近くには大根すりで有名な小縣屋があります。


長田うどんで検索すると善通寺の店も出るようですが、こちらが古くからやってる気がします。

店の出入り口は南北2か所あります。
注文は店の中の中央部のレジで行います。
うどんは釜揚げの暖かいと冷たいのみです。
薬味は各テーブルに置かれているのを自由に使うスタイル。
天ぷらは種類がすくなめ。おにぎりやいなりずしはあったはず。
また、たらいうどんといううどんもありますが、これも釜揚げうどんをたらいに入れているだけです。
大勢で言った場合はたらいうどんを食べてもいいと思います。

注文後、番号札を持って席につきます。
水はセルフサービスで中央レジの両サイドにあります。

釜揚げ専門店というだけあって、出汁のしょうゆがうまいです。
土日は混みあうので多少時間に余裕をもっていくべきです。

大が2玉で350円、小が1玉で250円だったと思います。
様々なうどん店に寄ってますが、うどんと出汁だけで考えるとここのうどんが好きだったりします。

おわり。

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筆者も全容を把握できていない節があります。

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